Cucina
La filosofia della nostra cucina è di creare piatti della tradizione con spunti nuovi
e moderni. Vogliamo esaltare i ricchi sapori della nostra terra e del nostro mare abbinandoli a piccole novità, con la fantasia e il gusto dello chef.
Per valorizzare il territorio i prodotti da noi scelti sono a Km 0 ad eccezione di pochi ingredienti tutti di ottima qualità. Il nostro pescato fresco sarà preparato nel modo che più vi piace. A voi la scelta. Vi proponiamo anche delle ottime pizze, con farine scelte e selezionate, il tutto accompagnato da una familiare accoglienza e da una pregiata cantina. Siamo sicuri di stupire il vostro palato.
